Cueillir l’instant… Parcelle d’éphémère…
Succession de
moments fragiles, patiemment tissés, assemblés, qui donnent corps à notre existence…
La main bienveillante de l’aïeul posée sur le front du
nouveau-né…
La voix d’un enfant réinventant le monde…
La force des mots avant que parfois ne s’érode la
mémoire…
Les fils croisés d’histoires personnelles qui ouvrent sur
des émotions partagées…
Cueillir l’instant pour qu’il demeure…
Carpe Diem…
Nouvelle déclinaison de Carpe Diem, en duo…
S'asseoir sur le rebord du monde… Suspendre le cours du
temps…
Choisir le doux breuvage qui accompagnera l'instant…
Cueillette en Baie de Somme sera le voyage du jour.
Subtile alliance de la fleur de coquelicot, récoltée en
Baie de Somme, et d'un thé noir venu d'Asie.
Laisser infuser… Goûter… Fermer les yeux…
Et sentir… le vent fougueux accrocher sur votre visage
des éclats d'embruns…
Entendre… les nuées d'oiseaux sauvages…
Voir… l'immensité de la Baie aux couleurs si
particulières, aux lumières changeantes, sans cesse renouvelées au rythme du
flux et du reflux de la mer... tantôt archipel d'îlots sableux hérissés de joncs,
habillés d'algues ou de mousse, tantôt eaux aventureuses venant rencontrer les
prés salés…
Porter enfin le regard au-delà de la Baie, et rencontrer
alors les éclatantes corolles dansant sous le vent, telles une flamboyante
étole autour des champs de blé voisins…
Variation en noir des sous-tasses…
Avant que d'être servi et consommé, le thé est déjà une
invitation au voyage…
Yunnan,
Gyokuro, Sencha, Darjeeling, Assam…
Invitation au voyage sonore et poétique à l'évocation de
ces noms chargés de merveilles…
Invitation au voyage pour des contrées lointaines, aux
confins du monde, parfois sur les hauts plateaux…
Invitation au voyage pour la couleur quand le thé
s'habille de vert, ose le noir comme le blanc ou bien encore se pare de rouge…
Invitation au voyage aromatique quand le thé livre des
notes hespéridées, s'enroule dans des notes fleuries ou fruitées, accroche des
notes épicées ou végétales…
Parenthèse éphémère le temps d'un thé… s'extraire quelques instants de la marche du monde… et se laisser inviter au voyage…
Interprétation de l'invitation au voyage autour d'un thé...
Sous-tasses en lin rustique...
Les arts de la table, intimement liés à l'art culinaire,
reflètent les goûts, les modes et les rapports sociaux de chaque époque dont ils
sont les témoins…
Se retrouver autour de la table, semble avoir toujours
été au fil des siècles un temps de réjouissance et de festivités.
Petite déambulation dans les couloirs du temps…
Le Moyen Age où le point central est la cheminée et la
table une simple planche sur des tréteaux recouverte d'une nappe blanche…
La Renaissance où le raffinement des mets et de la table
est de mise…
La Cour de Versailles où la gastronomie française prend
véritablement son essor…
Le Siècle des Lumières où la table devient précieuse avec
la porcelaine de Sèvres…
Le Siècle des Bourgeois qui voit l'arrivée de la
cuisinière à gaz et du fourneau en fonte qui vont changer la façon de cuisiner
ainsi que l'usage de la table…
L'époque moderne où l'accès au monde du travail pour un
grand nombre de femmes va profondément modifier la question des repas et de
leur gestion…
Les codes de bonnes manières, les préséances qui
ordonnent la table et sa tenue vont peu à peu gagner en liberté sans toutefois
complètement disparaître…
Si l'opulence n'est plus aujourd'hui de mise dans la
façon de dresser la table, la sobriété n'exclut pas pour autant de l'habiller
pour la circonstance…
Nouvelle déclinaison des housses pour couverts ou serviette de table.
Point n'est besoin de violons pour valser, jolies
demoiselles…
L'astre du jour, en déposant quelques grains d'or,
habille de reflets chatoyants et mordorés les ocres, les pourpres du chemin,
comme une invitation à la danse…
Petites matriochkas, silhouettes gracieuses et légères
s'accrochent alors aux branches des charmilles…
Ephémères petites feuilles se riant des assauts du vent
dans la lumière dorée de l'automne…
Déclinaison en gris des matriochkas…
Certains mots de la langue française se prêtent à une
multitude d'exercices de style et d'usage dont la liste est parfois digne d'une
dynastie.
Ainsi en va-t-il des Arts…
On trouve, pour les plus connus ou les plus usités, Les
Arts plastiques, Les Arts décoratifs, Les Arts et Lettres, Les Arts et Métiers,
Les Arts appliqués, Les Arts ménagers… et Les Arts de la table, issus d'une
longue tradition.
La table… lieu de réjouissance et de convivialité,
certains ne sauraient y prendre place sans lui avoir donné au préalable une
couleur, une note, une atmosphère : alliance des matières, savant agencement
des objets, mise en scène qui peut se vouloir sobre et épurée, audacieuse ou
raffinée, classique ou baroque, c'est selon…
La table… quel que soit ce qui la définie, se veut comme
une invitation aux saveurs du palais, un préambule à l'éveil des papilles, une
entrée en matière, promesse de découvertes gustatives à venir…
Housses pour couverts ou serviette de table.
Carpe Diem… Célèbre locution latine du poète romain Horace
: "Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain…".
Cette citation qui a traversé les siècles, bien souvent
mal traduite ou interprétée comme une invitation à l'oisiveté, incite le
lecteur à savourer le temps présent dans l'idée que demain est incertain et que
tout est amené à disparaître…
Dans l'un des quatre recueils de poèmes que constituent
Les Odes, Horace ouvre la réflexion sur le sens de la vie, de tous ces instants
fragiles ou fugaces de l'existence, empreints de petites choses précieuses qui
seront définitivement perdues si on ne sait pas les recueillir...
Cueillons aujourd'hui…
Carpe Diem…
